Über den Wolken

Der Tag der Tage war gekommen. Der Tag der Angst war gekommen. Der Tag, an dem ich mich meiner Angst stellte. Der Tag des Fliegens. Über ein Jahrzehnt ist es her, seit ich das letzte mal in einem Flugzeug saß und auch geflogen bin. Denn seit fast zwei Jahrezehnten gehöre ich zu den Menschen, die…

Für Anfänger: Ausdauertraining im Fitnessstudio

Als ich mich vor einigen Monaten im Fitnessstudio angemeldet hatte, hatte ich auch gleichzeitig die erste Hürde überwunden. Doch sogleich stand ich vor der nächsten Hürde, die es galt zu überwinden. Wie trainiere ich und vor allem was trainiere ich? Mir war klar, warum ich mich im Fitnesstudio angemeldet hatte: Ich will abnehmen. Und so…

Wenn Träume wahr werden…

Kennst du das Gefühl, wenn du dir etwas unbedingt wünscht? Du an nichts anderes mehr denken kannst? Wenn du weißt, das ist mein Traum und dieser Traum soll sich unbedingt erfüllen? Ich hatte so einen Traum. Einen Traum, von dem ich allerdings dachte, er würde sich nie erfüllen.  Und plötzlich ist er wahr geworden. Am…

Gemüseplatte mit Erdnusscreme und Hähnchenspießen

Heute möchte ich mein Rezept für eine leckere Erdnusscreme mit euch teilen. Dazu gibt es frisches vitaminreiches Gemüse und eiweißreiches Hähnchenfleisch. Also alles in allem eine sehr gesunde und kohlenhydratarme Mahlzeit, die auch noch super lecker schmeckt. Zutaten für die Gemüseplatte mit Hähnchenspießen: Gemüse nach Wahl (bspw. Paprika in unterschiedlichen Farben, Möhren, Gurke etc.) 2-3…

Neues Jahr, neue Vorsätze?!

Willkommen 2017! Wie habe ich mich doch danach gesehnt, dass endlich ein neues Jahr beginnt. Endlich den scheinbar richtigen Zeitpunkt gefunden zu haben, um neue (alte) Vorsätze in Tat umzusetzen und sie nicht länger nur, Vorsätze bleiben zu lassen. Doch irgendwas, ist dieses Jahr offensichtlich anders. Fast scheint es mir so, als will das Leben…

Plätzchen

Wir haben Dezember und die Adventszeit ist schon wenig fortgeschritten. Ich liebe den Duft, der in der Luft liegt, wenn Plätzchen frisch gebackenen aus dem heißen Ofen kommen. Es ist endlich wieder Zeit bei schöner Weihnachtsmusik leckere Plätzchen zu backen. Ich habe die alten Rezepte meiner Oma ausgegraben und inzwischen ganze 12 kg Plätzchenteig verarbeitet….

10 Tipps zur Motivation für Anfänger, um ins Fitnessstudio zu gehen…

… und auch wirklich zu trainieren! Wie motiviere ich mich, ins Fitnessstudio zu gehen und Sport zu treiben? Ich bin selbst wahnsinnig überrascht, wie eifrig ich trainiere und dass ich immer noch weitermachen will und das Training innerhalb weniger Wochen zu einem festen Bestandteil meines Alltags geworden ist. Hier meine Tipps zum Dranbleiben und Weitermachen:…

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Räucherlachs

Zutaten für 10 Portionen: 1,4 kg Kartoffeln 4 Stangen Porrée 1 Schalotte etwas Öl 400ml Sahne 2l Wasser oder Gemüsebrühe etwas Zitrone 200g Räucherlachs Zubereitung: Schalotte schälen und klein schneiden Schalotte in etwas Öl in einem Topf andünsten. Porrée klein schneiden und gründlich waschen. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Porrée und Kartoffeln zu den…

Das erste Mal ins Fitnesstudio

Ich habe mich tatsächlich getraut. Ich bin ins Fitnessstudio gegangen. Ich bin wahnsinnig stolz auf mich. Das erste Training liegt hinter mir. Oh was war ich aufgeregt, als ich das erste Mal das Fitnessstudio betrat. Denn ins Fitnessstudio gehen doch nur Sportler und Trainierte, aber doch nicht so ein Pummelchen wie ich. Wie werde ich…

Es geht wieder los…

Es geht wieder los… Täglich will wieder der Wecker gestellt werden, um einen früh morgens aus den schönsten Träumen zu reißen. Ausschlafen ade! Die sich ach nur zu gern verspätende Bahn wird wieder überfüllt sein. Und ich Pummelchen soll dann auch noch hinein passen. Das wird wieder lustig. Leute über Leute werden sich wieder, in aus…

Im Test: Frühstücken – ja oder nein?!

Frühstückt oder esst ihr etwas, bevor ihr das Haus verlässt und der Tag beginnt? Frühstück soll ja die beste Mahlzeit des Tages sein. Die Mahlzeit, die am größten und nährstoffreichsten ausfallen sollte. Die Mahlzeit, die einem Kraft und Energie für den Tag bieten sollte. Aber ist das wirklich für jeden Menschen so? Jeder Mensch ist…

Kürbissuppe

Es ist Oktober. Und ich finde, es ist Zeit für eine schöne, heiße Kürbissuppe. Ich weiß, eine richtig schöne Kürbissuppe braucht viel Zeit und Liebe, aber der Aufwand lohnt sich und man hat auch noch gleich für die nächsten Tage etwas vorrätig. Zutaten: 1 Kürbis 🎃 (Am besten aus Omas Garten. 😀) 2 Möhren 1…